Este tipo de equipamento é ótimo para todos que gostam de fazer um churrasco com a família ou com os amigos nos finais de semana, mas não possuem uma churrasqueira fixa em casa. Existem vários tipos de churrasqueiras, que funcionam a gás, energia elétrica ou com carvão mesmo. Além das fixas tradicionais, existem as portáteis e embutidas. Mas qual será a melhor para você comprar e colocar na sua casa? Com este artigo vamos ajudá-lo a decidir a melhor churrasqueira para comprar este ano.
Trouxemos alguns modelos que são ótimos para deixar você confiante na hora de convidar o pessoal para comer um churrasco na sua casa.
Melhores Churrasqueiras 2020
Imagem | Modelo | Descrição | Melhor Preço |
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Churrasqueira Cadence GRL700-127 | Melhor Churrasqueira e Grill Elétrica | 18% OFFR$ 410,29 na Amazon | |
Churrasqueira Coleman NXT Lite | Melhor Churrasqueira à Gás Propanos | Compre na Amazon | |
Churrasqueira Performer Weber 1431001 | Churrasqueira à Carvão Premium | R$ 5.699,00 na Amazon | |
Churrasqueira Grand Steak & Grill II Mondial CH-06 | Melhor Churrasqueira para Apartamento | R$ 179,90 na Amazon | |
Churrasqueira Mondial CH-05 | Churrasqueira e Grill Portátil | 19% OFFR$ 109,90 na Amazon | |
Churrasqueira Weber 1321004 | Melhor Churrasqueira à Carvão Custo Benefício | R$ 1.399,00 na Amazon | |
Churrasqueira Arke Vittapremiun05 | Melhor Churrasqueira a Gás GLP | 26% OFFR$ 739,00 na Amazon |
Você sempre precisa analisar qual o espaço e infraestrutura que existe disponível na sua casa para poder chegar a uma conclusão de qual o modelo ideal para você. Vamos falar sobre cada tipo e quais os melhores modelos para cada local e espaço, evitando problemas depois da compra. Falaremos também sobre valores que você poderá encontrar de cada tipo e nunca esqueceremos as necessidades de cada um.
O que é e Onde Utilizar
O churrasco representa muito mais do que uma refeição apenas. Aqui no Brasil ele já se consolidou como um momento em que amigos ou familiares se reúnem para um momento descontraído, então é preciso que onde ele vai se realizar seja um espaço aconchegante e ideal para receber pessoas.
Mas não pense que você precisa ter um espaço amplo e aberto para acomodar uma churrasqueira, pois hoje em dia elas variam muito e podem se adaptar a qualquer ambiente que você tenha.
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É ideal separar um ambiente que seja ventilado, para evitar deixar sua casa inteira com fumaça e cheiro de carne assada, sempre evitando locais com ventos extremamente fortes, pois assim o tiro pode sair pela culatra e seu churrasco pode ficar ruim. Você pode colocar a churrasqueira até na sua cozinha, varanda, espaço gourmet ou quintal.
Elas podem ser a gás, carvão ou elétricas. O modelo mais procurado é o à base de carvão, pelo gosto que deixa na carne, claro que se o cheiro de carvão incomoda você o conselho é partir para as outras opções. Aquelas que são a gás, por exemplo, não deixam nenhum cheiro no ambiente.
Além disso, modelos a gás são considerados os mais ecológicos, pois são econômicos, mais rápidos e não sujam como o carvão. Alguns modelos mais modernos oferecem até a opção de deixar o gostinho defumado na sua carne. Já as elétricas funcionam com um queimador elétrico que possui uma resistência parecida com a dos aquecedores. É importante tomar cuidado com os watts dela, pois ela pode esquentar muito.
Mas é importante que você tenha em mente que para a churrasqueira ser boa ela precisa manter o calor produzido, liberando-o de forma constante. Elas podem ser tanto fixas quanto portáteis, mas a segunda opção pode ser levada a qualquer lugar, tomando cuidado com a superfície que ela ficará, para não correr o risco de cair ou ficar bamba.
Lembre-se de tirar todo e qualquer produto que pode ser inflamável ou pegar fogo de perto da churrasqueira quando for usá-la. É importante também ponderar as vantagens e desvantagens de se ter uma churrasqueira em casa, vamos citar algumas delas aqui para você.
As vantagens são que a churrasqueira pode ser usada para preparar qualquer tipo de carne, além de outros alimentos que também possam ser assados; ela pode ser alimentada por carvão, lenha, energia elétrica ou gás; existem opções fixas ou portáteis para você ver o que se encaixa melhor na sua vida; você encontra uma ampla variedade de preços.
As desvantagens que podem existir são que a churrasqueira exige pré-aquecimento antes de colocar a carne, demorando um pouco mais o processo; a fumaça; alguns modelos podem ser difíceis de limpar; a durabilidade da peça está ligada à qualidade do material de fabricação. Então estes são fatores que você precisa ponderar quando decidir comprar uma churrasqueira.
Tipos Existentes
Agora vamos citar alguns modelos de churrasqueiras que você conseguirá encontrar no mercado para a sua casa.
Churrasqueira Portátil
Elas são menores e fáceis de transportar, ideais para quem não possui muito espaço para construir ou comprar alguma muito grande. Elas são vendidas em diversos formatos e tamanhos, ficando fácil de adaptar ao seu espaço e levar para onde quiser. Podem ser à carvão, elétricas ou a gás, dependendo da preferência pessoal do usuário.
O único problema está na falta de uma saída prática da fumaça, então se você conseguir utilizá-la em espaços abertos será melhor. A indicação é que sejam usadas em varandas, sacadas ou pátios.
Churrasqueira a Gás
Elas possuem o funcionamento como os dos fogões e podem ser encontradas em diversos tamanhos e modelos. Seu funcionamento é bem rápido e prático. São muito potentes, permitem que você mantenha sob controle as chamas e normalmente contam com ótimos sistemas de segurança, além de limpeza fácil.
Um ponto contra é que precisa de uma instalação de tubulação para eliminar o gás natural. É indicada para uso em algum espaço que seja projetado para recebê-la.
Churrasqueira à Carvão
A mais comum e procurada pelos brasileiros, devido ao gosto que deixa na carne, com um toque de defumado. Porém, apesar de ganhar dos outros modelos no sabor, é a opção que mais fará sujeira na sua casa, além de produzir fumaça. Os preços são mais baixos que outros modelos, por serem mais simples.
O ideal é que seja utilizada em uma área externa, como pátio, mas caso você queira colocar em uma parte interna, é importante que tenha uma tubulação para poder se livrar da fumaça que será produzida.
Churrasqueira à Bafo
Este modelo é mais indicado para aquelas pessoas que não são tão carnívoras, ou até para os vegetarianos que gostam da função de um belo churrasco, pois são feitas para cozinhar peixes e legumes. Elas possuem uma tampa que auxilia no isolamento térmico e no cozimento e pode ser utilizada até para assar outros alimentos.
Ele produz bem pouca fumaça e utiliza pouco carvão, sendo mais prático até para a limpeza. É indicada para ambientes externos e espaços especiais para churrasco.
Churrasqueira de Alvenaria
São as mais tradicionais, pois ficam fixas em um local da sua casa, funcionam com carvão e lenha. Elas podem ser com vários tipos de acabamentos, como cerâmica, azulejos ou outras opções.
Cuide sempre a resistência do material de acabamento na hora da compra para evitar problemas futuros. É ideal para uso em áreas externas.
Churrasqueira Pré-Moldada
São feitas de concreto com algum material térmico que absorva bem o calor. Possuem chaminés ou coifas de fábrica e são modelos já prontos para instalação. Elas são fixas em algum local que você estabeleça, normalmente na parte externa, e são colocadas com massa refratária.
Ocupam um grande espaço, então você já deve ter um local esperando por ela. Prefira colocá-las em algum local que seja coberto.
Churrasqueira Elétrica
São muito práticas e comercializadas em diversos tamanhos e modelos. Se você não tem muito espaço disponível, é uma boa opção a se considerar. Como são elétricas, não produzem nenhum cheiro nem muita fumaça e podem ser utilizadas em qualquer ambiente. Mas claro que fazem um pouco de fumaça, então coloque sempre em locais com boa ventilação.
O uso é aconselhado, principalmente, em varandas, espaços especiais para churrasco e ambientes tanto externos quanto internos, claro que sempre será necessário que haja algum ponto elétrico por perto para ligá-las.
Churrasqueira Rotativa
Equipamento com sistema giratório, que serve muito para quem não consegue controlar bem o tempo de ficar virando a carne, indicado para churrasqueiros de primeira viagem. Para conseguir adaptar é necessário apenas que o espaço interno seja compatível com a estrutura giratória. Faz com que a carne fique cozida totalmente uniforme.
Ele possui espetos especiais e é fabricado em aço inox, sendo ligado em uma tomada. A indicação para o uso é em varandas, espaços especialmente projetados para churrascos e ambientes tanto internos quanto externos.
Quais são as Melhores Churrasqueiras?
Agora vamos ao nosso ranking. A seguir separamos os melhores modelos de churrasqueiras que encontramos para comprar no mercado em diversas categorias.
Preste atenção em todos os itens importantes a levar em conta na hora da compra que citamos acima e veja qual será o melhor modelo para as suas necessidades.
1. Churrasqueira Cadence GRL700-127
Melhor Churrasqueira e Grill Elétrica
Com a churrasqueira elétrica Automatic Grill Cadence, preparar churrasco agora fica muito mais prático e saboroso. Podendo preparar carnes, frango, peixes, frutos do mar, legumes e frutas grelhados, queijo coalho, pão de alho e outros.
A churrasqueira atinge 240ºC e possui 3 níveis de temperatura, baixa, média e alta, deixando os alimentos no ponto ideal. Com chapa reversível produzida em ferro fundido, um lado é liso e no verso é um grill.
Grelhados com sabor sem riscos de grudar, com revestimento antiaderente super resistente é possível preparar alimentos sem que eles grudem na superfície. Conta com 6 espetinhos giratórios automáticos para preparar vários tipos de petiscos, carnes e legumes.
Possui gaveta removível e um prático coletor de gordura, que facilitam na hora da limpeza. Existe nas opções de 110 ou 220 Volts.
18% OFFR$ 410,29 na Amazon2. Churrasqueira Coleman NXT Lite
Melhor Churrasqueira a Gás Propano
A churrasqueira Coleman NXT Lite Standup Propano é dobrável, possui rodas e aquecedor com alto poder de operação (8500 BTU – suficiente para grelhar qualquer refeição para a família toda).
Grelha até 9 hambúrgueres ao mesmo tempo e pode ser alternado entre fogão e grill. Acende com a ignição de botão de pressão InstaStart. Tecnologia Even-Temp e PerfectFlow regula o desempenho do combustível quando o calor fica uniforme em toda a grade.
A altura do produto é 73,1 cm, sua largura é 51 cm, o comprimento é 8,72 cm e seu peso é de 31,3 kg. Suas grelhas são feitas de aço revestidas de porcelana dobrável, possui rodas e o aquecedor é de 8500 BTU. Antes de usar leia atentamente o manual de instrução.
Compre na Amazon3. Churrasqueira Performer Weber
Churrasqueira à Carvão Premium
Esta churrasqueira à carvão Performer foi desenvolvida pela americana Weber, marca líder mundial na fabricação de churrasqueiras e acessórios. Combina qualidade aliado a um design moderno e único.
A Performer conta com termômetro integrado na tampa, sistema de entrada e saída de ar em alumínio que não enferruja e proporciona a ventilação perfeita para o preparo do churrasco, sistema One Touch com coletor de cinzas removível com alta capacidade que facilita a limpeza, duas divisórias para separação do carvão.
Suporte para tampa, facilitando o manuseio, timer integrado portátil, bancada lateral resistente ao calor, grade inferior resistente, cesto para carvão com capacidade de até 9 kg, três ganchos que servem como porta acessórios e rodas resistentes para melhor transportá-las.
Para fazer um rápido churrasco na varanda, deixando o ambiente elegante com toque gourmet. A grande vantagem da churrasqueira com tampa é que sem ar, não tem chama. Tem 57 cm de diâmetro, produzida em aço esmaltado preto. Grelha de aço, termômetro integrado na tampa, alça de nylon reforçada com fibra de vidro.
R$ 5.699,00 na Amazon4. Churrasqueira Grand Steak & Grill II Mondial CH-06
Melhor Churrasqueira para Apartamento
Junte os amigos e a família para um churrasco com a churrasqueira elétrica Grand Steak & Grill II da Mondial. Com o controle de temperatura, você pode escolher a temperatura ideal para cada tipo de alimento e o suporte com prateleira de apoio deixa todos os seus acessórios a mão.
Sua grelha tem altura regulável e seus 2000W de potência proporcionam mais eficiência na hora do preparo. Para facilitar a limpeza, tanto a grelha quanto a resistência, são removíveis.
A bandeja coletora de gordura evita que ela queime e deixe o ambiente cheio de fumaça. Possui suporte com prateleira de apoio, sua grelha e resistência são removíveis, a grelha é com altura regulável e controle de temperatura.
R$ 179,90 na Amazon5. Churrasqueira Mondial CH-05
Churrasqueira e Grill Portátil
A carne do churrasco, os grelhados e até o pãozinho de alho vão ficar prontos rapidinho com a Grand Steak & Grill da Mondial. Leve e portátil, com esta churrasqueira da Mondial a gesta pode continuar até em ambientes fechados.
Com o controle de temperatura, você pode escolher a temperatura ideal para cada tipo de alimento. Sua grelha tem altura regulável e seus 2000W de potência proporcionam mais eficiência na hora do preparo.
Para facilitar a limpeza, tanto a grelha quanto a resistência são removíveis. A bandeja coletora de gordura evita que a gordura queime e deixe o ambiente cheio de fumaça.
19% OFFR$ 109,90 na Amazon6. Churrasqueira Weber 13210047
Melhor Churrasqueira à Carvão Custo Benefício
A churrasqueira à carvão compacta possui o design clássico e beleza em sua simplicidade, com sistema para grelhar criado na década de 1950 e aprimorado desde então. Fabricada pela americana Weber, marca líder mundial na fabricação de churrasqueiras e acessórios.
A grande vantagem da churrasqueira com tampa é que, sem ar, não tem chama. Assim, se você fechar a churrasqueira, pode colocar a carne com gordura para baixo que vai tostar e derreter a gordura, sem levantar a desagradável lavareda.
A churrasqueira possui grelha com 47 cm de diâmetro, sendo para churrascos rápidos e ambientes pequenos.
R$ 1.399,00 na Amazon7. Churrasqueira Arke Vittapremium 05
Melhor churrasqueira a Gás GLP
A churrasqueira assador a gás 5 espetos Vitta Premium Arke é um produto certificado pelo INMETRO com acendimento automático que garante melhor distribuição da temperatura no interior do assador e um assado mais uniforme.
Sistema de rotação de espetos que permite assar de forma homogênea todos os tipos de carne. Seu alimento fica muito mais saboroso. Possui dois queimadores independentes, que oferecem maior autonomia no preparo de suas receitas.
Porta de vidro transparente para melhor visualização e acompanhamento do preparo do alimento. Pés antiderrapantes que proporcionam estabilidade e segurança no uso do produto.
É ecologicamente correto, pois não produz fumaça. Acompanha válvula de gás, mangueira e braçadeiras para mais praticidade.
26% OFFR$ 739,00 na AmazonConclusão
Esperamos ter ajudado a encontrar o melhor modelo de churrasqueira para sua casa e espaço. Conta aqui para a gente o que você achou do texto e qual o modelo que escolheu. Pode deixar aqui nos comentários.
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